Zelf gelato maken

image

Deze week 2 nieuwe apparaten rijker. Een ijsmachine(tje) en een cocktail shaker. Vandaag de eerste test. IJS! GELATO! De proef op de som betrof cocosijs met citroen. Een heerlijke keuze op deze mooie dag. De ijsmachine werkte fantastisch, en in een half uur hadden we heerlijk eigengemaakt ijs! Wat een uitvinding. Vanaf nu gaan we ons boek met ijsrecepten een stuk vaker uit de kast halen.

The Bride

image

Vandaag 2 jaar geleden was onze trouwdag! De dag na onze bruiloft hebben we bovenstaand plantje gekocht, toevalligerwijze genaamd “The Bride”. En het leuke is, elk jaar rond onze trouwdag gaat hij bloeien! Symbolisch, maar wel erg gaaf!. Wij gaan in ieder geval nog even lekker van ‘onze dag’ genieten en eens heerlijk uit eten bij de Italiaan.

Buzzer - Maggi Wokblokje

imageHet is ongeveer 1,5 maand geleden. Via Buzzer, de website waar je d.m.v. je mening kan laten weten wat je van bepaalde producten vindt, ontving ik, nadat ik al denk ik 1,5 jaar ingeschreven sta, eindelijk eens een fysiek product om te ‘buzzen’!

Om even bij het begin te beginnen. ‘Buzzen’ wat is dat eigenlijk. Nou simpel, je krijgt van een bepaalde fabrikant een nieuw product binnen, en het is de bedoeling dat je daar samen met familie, vrienden, collega’s of wie dan ook een mening over gaat vormen. Het product testen, proeven, bekijken, voelen. Alles kan gedaan worden om een mening los te krijgen. Erg interessante informatie natuurlijk voor de fabrikant.

Ik was dit keer uitverkoren om het “Maggi Wokblokje” te buzzen. Via Buzzer ontving ik een doos met daarin 2x 3 dozen met verschillende smaken wokblokjes. Daarbij 10 spatels, knutseldoosjes om de wokblokjes uit te delen aan vrienden, familie en collega’s en stickers om de verschillende wokblokjes uit elkaar te houden, aangezien ze wel erg veel op elkaar lijken in de verpakking.

Via Twitter werden we aangespoord om recepten te bedenken, en opeens schoot mij te binnen om zo’n wokblokje te gaan testen in combinatie met een kaasfondue. Aangezien mijn zusje en haar vriend ook de Wokblokjes moesten buzzen, hebben we met hen een fondue afspraak gemaakt! En afgelopen zaterdag was het dan eindelijk zover!

image

Met de fondue, 2 verschillende kaasfondues en 2 verschillende Maggi Wokblokjes in de aanslag gingen we het avontuur aan. Na het bestuderen, enigszins aanpassen van de verpakking, en het opwarmen was het dan tijd om het knoflook/peterselie wokblokje in de kaasfondue te laten smelten. Wonder boven wonder, er vonden geen chemische reacties plaats en het zag er nog lekker uit ook! Tot zover al missie geslaagd!

image

De smaak waren we niet ontevreden over, al kon het lekkerder, wat wel bleek aan de 2e ronde! Een ander merk kaasfondue (Jumbo), en onze favoriet, het Basilicum Wokblokje!  Wow. Dit was de perfecte combinatie bij heerlijke tomaatjes, brood, champignons en courgette.

image

Een aanrader dus. Kaasfondue zonder blokje is als saté zonder stokje!

image

Rode As-luchten

Tsja, wat moet ik zeggen… ik had gehoopt op mooie, knalrode luchten door de aswolk die boven Nederland drijft, maar helaas. Alles wat ik zag, geen rode luchten. Gelukkig werd ik niet teleurgesteld, want de normale zonsondergang was ook prachtig! Geniet mee….

image

image

Be More Ultra Tour 2010

image

Wow, wat een prestatie. Broertje Pieter liep, 2 weken geleden al weer, in totaal 165 kilometer uitgesmeerd over 5 dagen voor de Be More Ultra Tour, en ook al waren het niet de gehoopte 250, toch een fantastische prestatie van hem! We hebben ‘m samen met de hele familie opgewacht bij het Nike HQ in Hilversum alwaar hij samen met de andere 3 ‘dreamteam’ leden kwam binnen wandelen. Een prachtig gezicht en toch wel iets om heel erg trots op te zijn, want in totaal hebben ze 11.000 euro opgehaald!

Een mooi sfeerverslag op zijn website is zeker de moeite waard om te lezen!

image

Woutersbergje - Oranjewoud

image

image

image

image

Zomaar wat foto’s van een wandeling een paar weken geleden bij het Woutersbergje in Natuurpark Oranjewoud nabij Heerenveen

Nestje bouwen

Het is lente, en als het lente is, dan is het hele dierenrijk weer in rep en roer want er moeten nesten gebouwd worden. Niet alleen m’n zusje, maar ook de koolmeesjes die altijd van de zonnenbloemzaadjes in de tuin eten gaan nestelen, en om het bedje voor de jonge vogeltjes lekker zacht te maken gebruiken ze mos. En laten we dat nou net heel veel in onze tuin hebben! Zoveel zelfs dat het er uit gaat, om weer plaats te maken voor echt gras.
Maar afgelopen weekend viel m’n oog op de koolmeesjes die heel hard aan het pikken waren in het gras. En wat bleek? Alles voor een zacht nestje werd geoogst uit ons ‘grasveld’, eeeeeh ik bedoel mosveld.

Zo zie je maar weer, alles dient een doel!

image

image

(oh ja, en zien jullie hoe mooi dichtbij de foto’s genomen zijn?! Ikke heel blij zijn met m’n nieuwe 300mm telelens!)

Oudere Berichten                                                                                         Nieuwere Berichten