Het World Wide Willem

Het is ongeveer 1,5 maand geleden. Via Buzzer, de website waar je d.m.v. je mening kan laten weten wat je van bepaalde producten vindt, ontving ik, nadat ik al denk ik 1,5 jaar ingeschreven sta, eindelijk eens een fysiek product om te ‘buzzen’!

Om even bij het begin te beginnen. ‘Buzzen’ wat is dat eigenlijk. Nou simpel, je krijgt van een bepaalde fabrikant een nieuw product binnen, en het is de bedoeling dat je daar samen met familie, vrienden, collega’s of wie dan ook een mening over gaat vormen. Het product testen, proeven, bekijken, voelen. Alles kan gedaan worden om een mening los te krijgen. Erg interessante informatie natuurlijk voor de fabrikant.

Ik was dit keer uitverkoren om het “Maggi Wokblokje” te buzzen. Via Buzzer ontving ik een doos met daarin 2x 3 dozen met verschillende smaken wokblokjes. Daarbij 10 spatels, knutseldoosjes om de wokblokjes uit te delen aan vrienden, familie en collega’s en stickers om de verschillende wokblokjes uit elkaar te houden, aangezien ze wel erg veel op elkaar lijken in de verpakking.

Via Twitter werden we aangespoord om recepten te bedenken, en opeens schoot mij te binnen om zo’n wokblokje te gaan testen in combinatie met een kaasfondue. Aangezien mijn zusje en haar vriend ook de Wokblokjes moesten buzzen, hebben we met hen een fondue afspraak gemaakt! En afgelopen zaterdag was het dan eindelijk zover!

Met de fondue, 2 verschillende kaasfondues en 2 verschillende Maggi Wokblokjes in de aanslag gingen we het avontuur aan. Na het bestuderen, enigszins aanpassen van de verpakking, en het opwarmen was het dan tijd om het knoflook/peterselie wokblokje in de kaasfondue te laten smelten. Wonder boven wonder, er vonden geen chemische reacties plaats en het zag er nog lekker uit ook! Tot zover al missie geslaagd!

De smaak waren we niet ontevreden over, al kon het lekkerder, wat wel bleek aan de 2e ronde! Een ander merk kaasfondue (Jumbo), en onze favoriet, het Basilicum Wokblokje!  Wow. Dit was de perfecte combinatie bij heerlijke tomaatjes, brood, champignons en courgette.

Een aanrader dus. Kaasfondue zonder blokje is als saté zonder stokje!

Huize De Boer ruikt op dit moment als een bakkerij. De geuren van heerlijke appel/perentaart gaan door alle kieren van het huis heen en zelfs hier boven loopt het water me in de mond. Helaas moet ik nog tot morgen wachten voordat ik van dit lekkers mag proeven.
Dat brengt me wel op het verhaal van de bakkerijen Oslo. In deze stad is een bakker namelijk niet alleen een plek waar je je brood koopt, maar in de meeste gevallen ook een plek waar je heerlijk kan lunchen. En waarom ook niet?! Waar kun je nou beter een broodje eten dan bij degene die expert is in het maken van brood. Maar ook een lekker bakje koffie met een koek is daar natuurlijk te verkrijgen.  In Nederland zie je dit fenomeen wel een klein beetje opkomen, maar toch niet in die mate als waarin we dit in Oslo zagen.

Ik verlekker me dus nog even aan bovenstaande foto, en weet dat er beneden die lekkere taart staat, misschien toch stiekem al even een klein hapje proeven?

Herfst heeft bij mij altijd twee kanten. Het idee dat de zomer bijna weer voorbij is, maar ook de mooie dagen, kleuren en het licht wat er in de herfst is maakt me altijd toch weer blij dat het niet het hele jaar zomer is. Ook de tijd van oogsten is weer aangebroken. En door de jaren heen is ons ‘assortiment’ eetbare planten in de tuin steeds groter geworden. Dit jaar hebben we voor het eerst San Marzano tomaten uit Italië in de tuin staan, we hebben natuurlijk 2 fantastische bramenstruiken die dit jaar al een kilo of 6 bramen gegeven hebben. Verder natuurlijk een hele berg lekkere kruiden, zoals Wilde Marjolein, Peterselie, Rozemarijn, Bieslook en Maggi, en natuurlijk niet te vergeten, de aardbeien! En alles kan nu geoogst worden.

Vanavond zijn we 2 kilo tomaten aan het omtoveren tot een heerlijke tomatenpuree. Ik ben benieuwd of het wat wordt!

Gisteren waren we bij Pieter, en die heeft ons enorm verwend met een High Tea. Er was geen ‘nee’ te koop en er was meer dan voldoende: sandwiches met zalm, sandwiches met kip/kerriesalade, kleine saucijzenbroodjes, bonbons, fruit, versgebakken brownie en scones met 3 soorten jam, versgeklopte slagroom, versgeperste jus d’orange en natuurlijk: thee! Zo, volgens mij heb ik alles genoemd. Alles was even lekker en we hebben het ons dan ook prima laten smaken. Zo prima dat we bommetje vol zaten aan het eind van de middag! We zijn maar even naar buiten gegaan om een rondje te lopen, toen zakte alle zoetigheid weer wat.

Na thuiskomst hebben we Triviant uit de kast getrokken. Waren nou de blauwe of de gele kaartjes de moeilijkste? En waren we nou gewoon te slim voor de makkelijke kaartjes of….? Nou ja, na een fikse strijd haalde Willem de winst binnen. Het was inmiddels half 8 en tijd om naar huis te gaan. Avondeten? Dat hebben we maar overgeslagen, geen moment gemist ook!

Bedankt voor de geslaagde middag/avond Pieter!!!